Novità sul digiuno intermittente

In questi ultimi mesi si è parlato molto ( anche in modo improprio del digiuno intermittente).
Si tratta di una modalità alimentare in cui si alternano periodi di digiuno e di assunzione di alimenti.
In genere la modalità più studiata è quella ADF ( Alternate Day Fasting) che consiste nell’alternare un giorno di digiuno ad un di alimentazione normale.
Sono stati dimostrati scientificamente una serie di risultati molto utili per la prevenzione delle malattie cronico degenerative come la riduzione del peso, e la riduzione del colesterolo e trigliceridi e probabilmente l’attivazione di meccanismi protettivi sull’insorgenza dei tumori
E’ importante sottolineare che si devono comunque evitare gli eccessi alimentari nei giorni in cui è consentito mangiare.
L’adesione a questo programma alimentare appare superiore rispetto alle diete ipocaloriche, ed i risultati anche in termini di calo ponderale sono positivi.

…digiuno intermittente… – Repubblica.it

Fasting every other day, while cutting few calories, may reduce cancer risk – University of California

The power of intermittent fasting – BBC News

Restrizione calorica: “Questa è la mia dieta…” – Intervista al Prof. Luigi Fontana

Il digiuno arma segreta della chemio “Due giorni senza cibo e cellule più forti” – Repubblica.it

Il digiuno pre-chemio migliora le potenzialità dei farmaci anti-tumorali – Corriere.it

Terapia del digiuno prima della chemio potenzia efficacia cure – Il Sole 24 Ore

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